Sanaz & Elnaz
Ehemals Mitarbeiterinnen eines Kaiser's Standortes. Betreiben heute gemeinsam mit ihren Eltern zwei eigene Kaiser's Standorte.
Über Kaiser's
Wiener Tradition.Neu interpretiert.In die Welt getragen.
Im Alltag. Für alle. 5 Minuten.
FROM VIENNA TO THE WORLD
Unsere Wurzeln liegen in Wien. Unsere Vision reicht weit darüber hinaus. Mit jedem neuen Kaiser’s Store bringen wir ein Stück Wiener Genusskultur in weitere Städte und Länder.
Über uns
Ein Klassiker neu interpretiert.
2020 entstand Kaiser’s in Wien aus der Leidenschaft für einen der bekanntesten Klassiker der österreichischen Küche: den Kaiserschmarrn. Unsere Idee war es, dieses traditionelle Dessert neu zu interpretieren und in einem modernen, zeitgemäßen Konzept erlebbar zu machen. 2021 eröffneten wir unseren ersten Store im Wiener Donau Zentrum. Damit begann unsere Reise, Wiener Genusskultur weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt zu machen.
Unsere Wurzeln
Ein Stück Österreich in jeder Portion.
Kaiserschmarrn zählt zu den beliebtesten Desserts Österreichs und ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Einer Legende nach soll er sogar zu Mozarts Lieblingsspeisen gehört haben – eine Geschichte, die bis heute den besonderen Zauber österreichischer Genusskultur widerspiegelt. Mit Kaiser’s tragen wir den unverwechselbaren Geschmack des Kaiserschmarrns in die Welt – frisch zubereitet, modern interpretiert und für jeden zugänglich.
Unsere Mission
Kurze und leistbare Genussmomente.
Wir möchten Wiener Genusskultur für alle zugänglich machen – unkompliziert, leistbar und frisch zubereitet. Mit unserem offenen Show-Cooking-Konzept können unsere Gäste live erleben, wie ihr Kaiserschmarrn entsteht. Durch optimierte Abläufe, kurze Wartezeiten und kreative Variationen verbinden wir österreichische Tradition mit moderner Gastronomie.
Unsere Reise
Von einer Wiener Idee zur internationalen Marke.
Kaiser's® hat sich von Beginn an klar auf Kaiser'schmarrn in verschiedenen Variationen spezialisiert und dabei den Fokus nie verloren.
- 2020
Kaiser's wird gegründet
Die Gründung erfolgte 2020, um das einst beliebteste Dessert der Nation wieder zum Leben zu erwecken und zu revolutionieren. Unser Traum war es, kurze und leistbare Genussmomente im Alltag zu schaffen mit einem Produkt, welches Tradition und Innovation vereint.
- 2021
Kaiser's eröffnet den ersten Standort
Wir konnten nicht mehr länger warten. Trotz der Corona-Pandemie eröffnen wir den ersten Kaiser's Standort im Wiener Donau Zentrum. Der Anfang war schwierig, aber es hat sich gelohnt.
- 2022
Kaiser's eröffnet den dritten Standort
Der erste Standort läuft den Umständen entsprechend. Allerdings ist uns klar: Um am Markt wahrgenommen zu werden, müssen wir bekannter werden. Wir eröffnen mit zwei Geschäftspartnern einen weiteren Standort in Linz, in der Plus City, und in Niederösterreich in der SCS.
- 2023
Kaiser's vergibt Franchise-Lizenzen
Langsam können wir mit unserem Produkt und unserem System überzeugen. Die Anfragen häufen sich. Wir wagen den Schritt Richtung Franchise. Alle Ersparnisse werden in Franchise-Handbuch, Franchise-Vertrag und Beratungen investiert.
- 2024
Kaiser's eröffnet den 10. Standort
Wir können weiter wachsen. Beständig aber nicht zu schnell. Viele bestehende Mitarbeiter:innen wagen den Schritt in die Selbstständigkeit und eröffnen ihren eigenen Kaiser's Standort. Wir schließen das Jahr mit 10 Standorten ab.
- 2025
Kaiser's expandiert nach Deutschland
Wir bewegen uns immer weiter Richtung Deutschland, sodass wir im März 2025 den ersten Standort in Deutschland in München eröffnen. Wir werden absolut überrannt und sind mit der Situation überfordert. Jetzt heißt es: System optimieren und damit die Marke schützen.
- 2026
Kaiser's eröffnet den 30. Standort
Unsere Expansion in Deutschland schreitet voran. Von München nach Berlin sowie von Köln und Essen nach Bremen. Langsam aber doch können wir uns verdichten und schließen das Jahr mit 30 Standorten ab.
- 2026
Kaiser's expandiert in die Schweiz
Durch Zufall lernen wir eine besondere Person kennen, die uns dabei hilft, unsere Marke und unser Produkt erstmals in die Schweiz zu bringen. Im März 2026 eröffnen wir unseren ersten Standort in Spreitenbach.
Unsere Partner
Wir funktionieren nicht allein. Unsere Marke lebt von starken Partner:innen.
Von ehemaligen Mitarbeiter:innen bis hin zu Quereinsteiger:innen. Unser Franchisesystem ist für alle.
Marsel
Ehemals in der Bau- und Immobilienbranche tätig. Betreibt heute einen Standort und möchte sich langfristig verfünffachen.
Boris & Rade
Ehemals in der Logistik tätig. Ziemlich beste Freunde. Betreiben gemeinsam heute einen Standort und möchten sich langfristig verdoppeln.
